紅茶キノコとはどんな味がするのが想像するのが難しいものですが、一般的に言われるのはリンゴ酢のような爽やかな酸味とシュワシュワとした微炭酸感が感じられる紅茶の味がするとされています。
これは、コンブチャの菌「SCOBY」と言われる酵母が紅茶に含まれてるカフェインとお砂糖をエサにして発酵することで酢酸と炭酸を生み出すために酸味と紅茶の味を感じられる理由と言えます。
紅茶味ですが、香りはそこまで強くなく、甘酸っぱくて美味しい、アップルティーに近い味、柔らかく飲みやすい口当たりといったことからコンブチャは飲みやすい味であるということが分かります。
コンブチャは原液で飲んでも良いですが、コーヒーや炭酸と混ぜて飲むとより飲みやすくなります。
コンブチャには乳酸菌やポリフェノール、ビタミン、ミネラル、アミノ酸といった栄養素が豊富に含まれておりアップルティーのような甘酸っぱい味でありながら、効率よく沢山の栄養素を摂取することができる非常に魅力あるものと言えます。
なので、ダイエットや美容目的である程度の期間飲み続けやすい味であるから、継続して飲むことにより痩せることにもつながります。
継続して飲み続けるには味が美味しいことがなによりも重要といえますので、それを満たしてくれているのがコンブチャであると言えます。
こちらに詳しく紅茶キノコの味について書いてあるので参考にしてください。⇒紅茶キノコ 味

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